Главная » Архив материалов
ПОСТНАЯ КУЛЕБЯКА!



Рецепт русской постной кулебяки с кашей, луком и грибами
Ингредиенты:
мука 2 ст.,
масло горчичное 1 ст.л.,
дрожжи 30 г,
сахар 1 ч.л.
Для начинки:
вареная гречневая каша из 2 ст. крупы, белые сухие грибы 6 шт.,лук 2 шт., подсолнечное масло 2 ст.л.

Просмотров: 292 | Добавил: ОО | Дата: 18.04.2013 | Комментарии (0)

РУССКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КАЛЬЯ 

Калья - распространенное у русских с древности рыбное жидкое первое блюдо. Впоследствии оно постепенно почти вышло из употребления, а кое-где его неправильно стали называть рыбным рассольником. Готовят его в основном так же, как и уху, но в бульон для кальи добавляют соленые огурцы, огуречный рассол, лимоны и лимонный сок, либо каждый в отдельности, либо вместе взятые. 
Просмотров: 368 | Добавил: ОО | Дата: 18.04.2013 | Комментарии (0)

ФЕДУЛ ВЕТРЯНИК

День победы русских воинов князя Александра Невского над немецкими рыцарями на Чудском озере (Ледовое побоище, 1242 год).

Международный день памятников и исторических мест.

День святого мученика Феодула, чтеца. 

Святой мученик Феодул исцелил многих больных и обратил много язычников к вере в Христа, за что был утоплен в море в 303 году.

В народе этот день называли днем Федула Ветряника.

 Говорили: "Федул - тепляк подул". Если ненастье, то говорят: «Федул губы надул». «Св. Федул тепляком подул». «На Федула раскрывай оконницу». «На Федула просыпаются сверчки».

Согласно народным приметам, на Федула дует сиверок, с Федула - теплынью тянет. В это время обычно дуют теплые ветры. Оживление весны. Начало цветения душистого тополя, рябины, лещины. Цветет мать-и-мачеха.

Просмотров: 88 | Добавил: ОО | Дата: 18.04.2013 | Комментарии (0)

ДЕНЬ ИОСИФА-ПЕСНОПЕВЦА

 

День памяти преподобного Иосифа, песнописца и творца канонов. Иосиф Песнописец писал церковные песнопения, которые «поражали чудной приятностью звука и силой мысли». Став иноком в 15 лет, он был подвергнут гонениям, схвачен и отправлен в темницу, где провел 6 лет. Затем обрел свободу. Построив в Константинополе церковь, он написал много хвалебных песнопений в память святого Варфоломея, именем которого была названа церковь. Скончался в глубокой старости в 883 году.

Приметы:

Просмотров: 112 | Добавил: ОО | Дата: 16.04.2013 | Комментарии (0)

НИКИТИН ДЕНЬ

День памяти преподобного Никиты, исповедника, игумена Мидийского. Никита исповедник был чудотворцем. За твердую веру он принял много испытаний и умер в 824 году.

День святой мученицы Агафии.

Народная традиция:

Агафья. Никита. Никитин день. Никита Водопол.

День Никиты - пробуждение «водяного дедушки» - ледоход. В день св. Агафии освящают в церкви хлеб и вешают на рога коровам, чтобы лучше доили. Рыбаки «угощали» водяного, утопляя чужую лошадь: «Вот тебе, дедушка, гостинец на новоселье: люби да жалуй нашу семью».
Просмотров: 115 | Добавил: ОО | Дата: 16.04.2013 | Комментарии (0)

  НАРОДЫ РФ ЧУЖДЫ РУСОФОБИИ!
     Председатель Татарской национально-культурной автономии Московской области Ибятов Фаиль Мужипович о государствообразующей роли русского народа:

     

«Вот, например, наша либеральствующая пресса критиковала лозунг «Россия – для русских». Но, если разобраться, что в этом лозунге плохого? Мне кажется, что только очень ограниченный или психологически надломленный человек может увидеть в нем что-то нездоровое. Это примерно то же самое, как увидеть что-то нездоровое или фашистское в лозунгах: «Дом Ибятовых – для семьи Ибятовых» или «Дом Ивановых – для семьи Ивановых».
Просмотров: 142 | Добавил: ОО | Дата: 15.04.2013 | Комментарии (0)

Вазген Авагян, экономист, Уфа, соратник Собора русских РБ

СЛОВО К НАРОДАМ
Отрывок из брошюры "Судьбы СНГ", Уфа-2010 г.  

...Не знаю, как украинец, но любой нормальный армянин с молоком матери получает простую мысль: сперва думай о России, а уже потом о себе. И это не какие-то тонкие материи, а простой расчет: не станет России – пыли не останется и от Армении, и от армянства. Слова «Россия» и «Жизнь» на протяжении многих веков нашей истории были для нас синонимами. Можно сказать – «живем», а можно сказать – «есть Великая Россия» безо всякого ущерба для смысла…
Просмотров: 84 | Добавил: ОО | Дата: 15.04.2013 | Комментарии (0)

Алексеева Л.И. руководитель проекта «Матрица культуры»

К размышлениям о возрождении 
      
      

      Мать и отец возникают одновременно с рождением ребенка. Пока ребёнок не родился, нет матери, нет отца. Причина и следствие тоже возникают одновременно. Следствие есть результат некого процесса, и как только возникает результат, проявляется и причина этого результата. Если посмотреть с этой неопровержимой точки зрения на то, что сейчас происходит на социально-политическом поле нашей Родины, то можно увидеть довольно неестественную, далёкую от природы развития всего живого, ситуацию. 
Просмотров: 177 | Добавил: ОО | Дата: 15.04.2013 | Комментарии (0)

Гульназ Данилова (Уфа)

ТОТАЛЬНЫЙ ДИКТАНТ: ЕСТЬ ИТОГИ!
 
В Уфе объявили итоги образовательной акции "Тотальный диктант" и вручили сертификаты тем, кто успешно прошел испытание на грамотность.
На "пятерки" написали шесть человек, на "четверки" - 110, на "тройки" - 322. Для тех, кто получил не тот результат, на который рассчитывал, организаторы "Тотального диктанта" из Новосибирска подготовили специальное обращение, в котором говорится, что эта акция - не всеобщий экзамен, она не дает объективного "среза" уровня грамотности. Это, скорее, интеллектуальная игра с довольно сложными заданиями, поэтому ни "двоек", ни тем более "троек" не надо стыдиться. Это совсем другие оценки, к которым мы привыкли к школе.
Просмотров: 105 | Добавил: ОО | Дата: 15.04.2013 | Комментарии (0)

Тит-Ледолом. Поликарпов день.

День преподобного Тита Чудотворца. Тит за добродетельную жизнь удостоился от Бога дара чудотворения и этим помог многим людям (умер в IX веке).

    

День святого мученика Поликарпа. Поликарп пострадал за обличение императора в невинно пролитой христианской крови. Он был обезглавлен в IV веке.

В это время выходят зимние запасы. «Ничего нет, ни крохи, ни зерна, ни капли». «Поликарпов день - начало бесхлебицы».

Если в этот день вешние воды текут медленно, лед тонет - будет тяжело народу в этом году. Про этот день говорят: «Ворона каркала, каркала, да мужику Поликарпов день и накаркала».

Приметы  15 апреля

Коли лед не ушел, то лов рыбы будет плохим.
Просмотров: 115 | Добавил: ОО | Дата: 15.04.2013 | Комментарии (0)

« 1 2 ... 49 50 51 52 »