Главная » Архив материалов
|
ПОСТНАЯ КУЛЕБЯКА!  Рецепт русской постной кулебяки с кашей, луком и грибами Ингредиенты: мука 2 ст., масло горчичное 1 ст.л., дрожжи 30 г, сахар 1 ч.л. Для начинки: вареная гречневая каша из 2 ст. крупы, белые сухие грибы 6 шт.,лук 2 шт., подсолнечное масло 2 ст.л.
...
Читать дальше »
|
|
РУССКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КАЛЬЯ  Калья - распространенное у русских с древности рыбное жидкое первое блюдо. Впоследствии оно постепенно почти вышло из употребления, а кое-где его неправильно стали называть рыбным рассольником. Готовят его в основном так же, как и уху, но в бульон для кальи добавляют соленые огурцы, огуречный рассол, лимоны и лимонный сок, либо каждый в отдельности, либо вместе взятые.
...
Читать дальше »
|
|
ФЕДУЛ ВЕТРЯНИК День победы русских воинов князя Александра Невского над немецкими рыцарями на Чудском озере (Ледовое побоище, 1242 год). Международный день памятников и исторических мест. День святого мученика Феодула, чтеца.  Святой мученик Феодул исцелил многих больных и обратил много язычников к вере в Христа, за что был утоплен в море в 303 году. В народе этот день называли днем Федула Ветряника.  Говорили: "Федул - тепляк подул". Если ненастье, то говорят: «Федул губы надул». «Св. Федул тепляком подул». «На Федула раскрывай оконницу». «На Федула просыпаются сверчки». Согласно народным приметам, на Федула дует сиверок, с Федула - теплынью тянет. В это время обычно дуют теплые ветры. Оживление весны. Начало цветения душистого тополя, рябины, лещины. Цветет мать-и-мачеха.
...
Читать дальше »
|
|
ДЕНЬ ИОСИФА-ПЕСНОПЕВЦА  День памяти преподобного Иосифа, песнописца и творца канонов. Иосиф Песнописец писал церковные песнопения, которые «поражали чудной приятностью звука и силой мысли». Став иноком в 15 лет, он был подвергнут гонениям, схвачен и отправлен в темницу, где провел 6 лет. Затем обрел свободу. Построив в Константинополе церковь, он написал много хвалебных песнопений в память святого Варфоломея, именем которого была названа церковь. Скончался в глубокой старости в 883 году. Приметы:
...
Читать дальше »
|
|
НИКИТИН ДЕНЬ День памяти преподобного Никиты, исповедника, игумена Мидийского. Никита исповедник был чудотворцем. За твердую веру он принял много испытаний и умер в 824 году. День святой мученицы Агафии. Народная традиция: Агафья. Никита. Никитин день. Никита Водопол. День Никиты - пробуждение «водяного дедушки» - ледоход. В день св. Агафии освящают в церкви хлеб и вешают на рога коровам, чтобы лучше доили. Рыбаки «угощали» водяного, утопляя чужую лошадь: «Вот тебе, дедушка, гостинец на новоселье: люби да жалуй нашу семью».
...
Читать дальше »
|
|
НАРОДЫ РФ ЧУЖДЫ РУСОФОБИИ! Председатель Татарской национально-культурной автономии Московской области Ибятов Фаиль Мужипович о государствообразующей роли русского народа:  «Вот, например, наша либеральствующая пресса критиковала лозунг «Россия – для русских». Но, если разобраться, что в этом лозунге плохого? Мне кажется, что только очень ограниченный или психологически надломленный человек может увидеть в нем что-то нездоровое. Это примерно то же самое, как увидеть что-то нездоровое или фашистское в лозунгах: «Дом Ибятовых – для семьи Ибятовых» или «Дом Ивановых – для семьи Ивановых».
...
Читать дальше »
|
|
Вазген Авагян, экономист, Уфа, соратник Собора русских РБ СЛОВО К НАРОДАМ Отрывок из брошюры "Судьбы СНГ", Уфа-2010 г.  ...Не знаю, как украинец, но любой нормальный армянин с молоком матери получает простую мысль: сперва думай о России, а уже потом о себе. И это не какие-то тонкие материи, а простой расчет: не станет России – пыли не останется и от Армении, и от армянства. Слова «Россия» и «Жизнь» на протяжении многих веков нашей истории были для нас синонимами. Можно сказать – «живем», а можно сказать – «есть Великая Россия» безо всякого ущерба для смысла…
...
Читать дальше »
|
|
Алексеева Л.И. руководитель проекта «Матрица культуры» К размышлениям о возрождении Мать и отец возникают одновременно с рождением ребенка. Пока ребёнок не родился, нет матери, нет отца. Причина и следствие тоже возникают одновременно. Следствие есть результат некого процесса, и как только возникает результат, проявляется и причина этого результата. Если посмотреть с этой неопровержимой точки зрения на то, что сейчас происходит на социально-политическом поле нашей Родины, то можно увидеть довольно неестественную, далёкую от природы развития всего живого, ситуацию.
...
Читать дальше »
|
|
Гульназ Данилова (Уфа) ТОТАЛЬНЫЙ ДИКТАНТ: ЕСТЬ ИТОГИ!  В Уфе объявили итоги образовательной акции "Тотальный диктант" и вручили сертификаты тем, кто успешно прошел испытание на грамотность. На "пятерки" написали шесть человек, на "четверки" - 110, на "тройки" - 322. Для тех, кто получил не тот результат, на который рассчитывал, организаторы "Тотального диктанта" из Новосибирска подготовили специальное обращение, в котором говорится, что эта акция - не всеобщий экзамен, она не дает объективного "среза" уровня грамотности. Это, скорее, интеллектуальная игра с довольно сложными заданиями, поэтому ни "двоек", ни тем более "троек" не надо стыдиться. Это совсем другие оценки, к которым мы привыкли к школе.
...
Читать дальше »
|
|
Тит-Ледолом. Поликарпов день. День преподобного Тита Чудотворца. Тит за добродетельную жизнь удостоился от Бога дара чудотворения и этим помог многим людям (умер в IX веке).  День святого мученика Поликарпа. Поликарп пострадал за обличение императора в невинно пролитой христианской крови. Он был обезглавлен в IV веке. В это время выходят зимние запасы. «Ничего нет, ни крохи, ни зерна, ни капли». «Поликарпов день - начало бесхлебицы». Если в этот день вешние воды текут медленно, лед тонет - будет тяжело народу в этом году. Про этот день говорят: «Ворона каркала, каркала, да мужику Поликарпов день и накаркала». Приметы 15 апреля Коли лед не ушел, то лов рыбы будет плохим.
...
Читать дальше »
|