Главная » 2013 » Апрель » 23
НА ПОМПИЯ - ПАМПУШКИ!

Русские пампушки в пост

Пампушки бывают разные: малоросские пампушки  с чесноком к борщу,  пампушки со сладкой начинкой внутри, белорусские жареные, печеные и т.д. 

Русская кухня "на Помпия", видимо, по созвучию, предлагала постные пампушки, как блюдо дня в горнице и в трактире.
Как их готовить? Да запросто!
Просмотров: 581 | Добавил: ОО | Дата: 23.04.2013 | Комментарии (0)

ТЕРЕНТЬЕВ ДЕНЬ

День памяти святых мучеников Терентия, Помпия и других. Умерли в 251 году.


Народная традиция

День Терентия. Терентьев день. День солнцезахода.

Приметы на 23 апреля

В этот день наблюдали за солнцем. «Если солнце взойдет красное в туманной дымке - год будет хлебородный. Если выкатится из-за гор-горы, что на ладони, - придется перепахивать озимое поле да засевать яровиной».

Раскрываются почки у груши, у дуба. Всходят нарциссы, крокусы, а при ранней и теплой весне могут зацветать. Массовое появление лесных муравьев и бабочек-крапивниц. Вылетают последние мухи.

Просмотров: 279 | Добавил: ОО | Дата: 23.04.2013 | Комментарии (0)